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橘子的营养价值分析食用橘子需要注意什么

发布时间:2019-06-08 19:29:15
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橘子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。它具有很丰富的营养价值,食用它可达到一定的功效,下面就来具体了解下吧。

橘子的食疗价值

1.橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。

2.橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。

3.橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

4.每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为诺米林的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

5.每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。

6.柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。

7.柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。

食用桔子的日常注意事项

桔子中含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素,有较好的营养价值,深受人们喜爱。胡萝卜素在肝脏内转变成维生素A。但是过多的胡萝卜素在肝脏内不能及时转化,会随着血液循环遍及全身。因此,多吃了桔子就会发生胡萝卜血症。表现为手足、手掌皮肤黄染,伴有食欲不振、呕吐、全身乏力等症状,有时会被疑为肝炎。吃桔子过多还会有上火的表现,如口角炎、牙龈炎、舌炎、便秘等症状。有上述症状就应停吃桔子周。

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