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韩国小菜香甜土豆的做法

发布时间:2019-05-14 19:10:31

韩国小菜:香甜土豆的材料:2⑶ 中等大小的土豆 (约两杯土豆块)

半个洋葱

两粒蒜瓣

2 tbs 酱油(看个人口味,重口味的就多加点)

1 tbs 玉米糖浆

1.5 tbs 白糖

蜂蜜适当(调味用)

半杯水

韩国小菜:香甜土豆的做法:1. 土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.

2. 切好的土豆再清洗,去除表面淀粉

3. 将洋葱切块

4. 锅加热(中大火),以后加入1⑵ tbs的油,然后倒入土豆翻炒

5. 当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒

6. 把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改成中火,煨10分钟左右

7. 等到汁变稠便可,关火,然后加入蜂蜜调味(觉得不够甜的可以多加蜂蜜)

8. 出锅后可撒1点芝麻和香油(不喜欢的可以忽视)

家常菜做法大全温馨提示:

a. 在步骤3的时候要常常搅动,以避免糊锅。如有需要,可以多加点水

b. 辨别土豆熟没熟,可以把小叉子或牙签插入土豆中,如果很容易就说明已熟了

c. 没有玉米糖浆的可以用蜂蜜或红糖代替~~

d. 没有土豆,也能够用红薯代替~~

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