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家常枸杞羊肝汤的做法

发布时间:2019-05-14 19:18:34

主料: 羊肝100克

辅料: 胡萝卜5克

调料: 高汤15大匙

家常枸杞羊肝汤的做法:

今天没事在家自制了家常枸杞羊肝汤,味道还不错,拿出来和大家分享1下哈!让更多的人可以吃到甜蜜的食品哈。美食大家1起分享,才是真的美食。

1.香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用;

2.羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫1下,捞出洗净;

3.把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开便可。

家常菜做法大全温馨提示:

鲜香嫩爽,营养丰富。煮汤时可加入少量胡椒粒,既可去膻,又可以使汤汁味道更佳。

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